Pončiki

2 olas
1 gl piena produktu (kefīrs, jogurts, var arī piejaukt klāt biezspienu)
~ 2 gl miltu
~ 1/5 gl cukura
1 tējk cepamā pulvera
1/5 tējk vaniļas cukura
eļļa varīšanai
pūdercukurs kaisīšanai

Visas sastāvdaļas samaisa. Atkarībā kādi piena produkti tiek izmantoti, iespējams, ka jāpievieno vairāk cukurs vai milti. Mīklas konsistencei ir jābūt kā krējumam.

Katliņā ielej eļļu, kad karsta ar karoti liek mazus mīklas pikucīšus. Vāra kamēr zeltaini brūni. Kad mazliet atdzisuši, apkaisa ar pūdercukuru.