December 30, 2010

Ķirbja cupcakes


195
gr miltu
1 tējk cepamā pulvera
1 tējk kanēļa
1/4 tējk malta ingvera
1/4 tējk maltas krustnagliņas
1/2 tējk sāls
113 gr sviesta (istabas temperatūrā)
200 gr cukura
2 lielas olas
1 tējk vaniļas ekstrakta
3/4 glāzes vārīts/tvaicēts, sablenderēts ķirbja biezenis

Sajauc sviestu ar cukuru, pa vienai pievieno olas, vaniļas cukuru. Pa daļām pievieno miltus un ķirbja biezeni, sākot un beidzot ar miltiem. Pievieno pirms tam kopā sajauktas visas garšvielas.
Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 18-20 minūtes.
Rotā ar siera krēmu un valriekstu.

No comments:

Post a Comment