July 12, 2012

Tortillas (lavašs) ar olām un garnelēm



2 personām:
4 tortillas (vai lavašs)
1/2 gl garneles
2-3 cieti vārītas olas
svaigas dilles
majonēze (var 50/50 ar skābu krējumu)
svaigas salātlapas
sāls pēc garšas

Olas sagriež nelielos gabaliņos, pievieno garneles, sakapātas dilles. Visu uzmanīgi sajauc ar nelielu daudzumu majonēzes, ja nepieciešams pievieno sāli. Tortillas (lavašu) var ielikt cepeškrāsnī uz 2-3 minūtēm, lai paliek viegli brūnas un siltas. Tad kārto pa vidu salāta lapu, olu-garneļu masu un loka ciet sākot no apakšas.

P.S. Ideāls (pēc) Lieldienu brokastīm.

No comments:

Post a Comment